ferment

الْخَمِيرَةُ الْمُسْتَخْدَمَةُ فِي صُنْعِ الْخُبْزِ تُسَاعِدُ عَلَى انْتِفَاخِ الْعَجِينِ.

Ekmek yapımı için kullanılan ferment, hamurun kabarmasını sağlar.

تُسَاعِدُ بَعْضُ الْإِنْزِيمَاتِ عَلَى تَسْرِيعِ عَمَلِيَّةِ الْهَضْمِ.

Bazı fermentler, sindirim sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.

فِي عَمَلِيَّةِ التَّخْمِيرِ، يُحَوِّلُ عَامِلُ التَّخْمِيرِ السُّكَّرَ إِلَى كُحُولٍ.

Fermantasyon sürecinde ferment, şekeri alkole dönüştürür.