hellim

عندما ذهبنا إلى قبرص، أكلنا جبنة حلوم في كل وجبة؛ كانت لذيذة جدا.

Kıbrıs'a gittiğimizde, her öğün hellim peyniri yedik; çok lezzetliydi.

جبنة حلوم تصبح مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل عند طهيها على الشواية.

Hellim peyniri, ızgarada pişirildiğinde dışı çıtır, içi yumuşak olur.