كِرْش — كُرُوشالْكَرِشُ هُوَ طَبَقٌ مَحْبُوبٌ جِدًّا فِي بَعْضِ الْمَنَاطِقِ.İşkembe, bazı yörelerde çok sevilen bir yemektir.
مِعْدَة — مِعَدقَامَ الْجَزَّارُ بِتَنْظِيفِ الْمَعِدَةِ وَإِعْدَادِهَا لِلْبَيْعِ.Kasap, işkembeyi temizleyip satışa hazırladı.