karabuğday

الْحِنْطَةُ السَّوْدَاءُ هِيَ بَدِيلٌ مُنَاسِبٌ لِمَرْضَى الِاضْطِرَابَاتِ الْهَضْمِيَّةِ لِأَنَّهَا لَا تَحْتَوِي عَلَى الْغْلُوتِينِ.

Karabuğday, glüten içermediği için çölyak hastaları için uygun bir alternatiftir.