الْخُبْزُ غَيْرُ الْمُخَمَّرِ هُوَ خِيَارٌ مُفَضَّلٌ، خَاصَّةً فِي الطُّقُوسِ الدِّينِيَّةِ وَبَعْضِ الْأَنْظِمَةِ الْغِذَائِيَّةِ الْخَاصَّةِ وَهُوَ شَائِعٌ جِدًّا.
Mayasız ekmek, özellikle dini ritüellerde ve bazı özel diyetlerde tercih edilen bir seçenektir ve çok yaygındır.

