مِنَ الْمُهِمِّ اسْتِخْدَامُ الْبِكْتِينِ عِنْدَ صُنْعِ الْمُرَبَّى لِزِيَادَةِ قَوَامِهِ.
Reçel yaparken kıvamını arttırmak için pektin kullanmak önemlidir.
مِنَ الْمُهِمِّ اسْتِخْدَامُ الْبِكْتِينِ عِنْدَ صُنْعِ الْمُرَبَّى لِزِيَادَةِ قَوَامِهِ.
Reçel yaparken kıvamını arttırmak için pektin kullanmak önemlidir.
تَحْتَوِي الْفَوَاكِهُ مِثْلُ التُّفَّاحِ وَالسَّفَرْجَلِ بِشَكْلٍ طَبِيعِيٍّ عَلَى كَمِّيَّاتٍ عَالِيَةٍ مِنْ مَادَّةِ الْبِكْتِينِ.
Elma ve ayva gibi meyveler doğal olarak yüksek miktarda pektin içerir.