tartarik

حَمْضُ الطَّرْطَرِيكِ هُوَ عُنْصُرٌ هَامٌّ يُسْتَخْدَمُ فِي صِنَاعَةِ النَّبِيذِ.

Tartarik asit, şarap yapımında kullanılan önemli bir bileşendir.