الشَّرَابُ، وَهُوَ عُنْصُرٌ أَسَاسِيٌّ فِي مَوَائِدِ الْإِفْطَارِ فِي شَهْرِ رَمَضَانَ، هُوَ أَحَدُ أَكْثَرِ الْمَشْرُوبَاتِ الْمَحْبُوبَةِ فِي الْمَطْبَخِ الْعُثْمَانِيِّ.
Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan şerbet, Osmanlı mutfağının en sevilen içeceklerinden biridir.

