بُرْغُل

الْبُرْغُلُ هُوَ نَوْعٌ مِنَ الْحُبُوبِ الْكَامِلَةِ يُسْتَخْدَمُ فِي الْعَدِيدِ مِنَ الْأَطْبَاقِ الشَّرْقِ أَوْسَطِيَّةِ.

Bulgur, birçok Orta Doğu yemeğinde kullanılan bir tam tahıl türüdür.