fermantasyon

عَمَلِيَّةُ التَّخْمِيرِ مُهِمَّةٌ جِدًّا فِي صِنَاعَةِ النَّبِيذِ وَتَتَطَلَّبُ عِنَايَةً.

Şarap yapımında fermantasyon süreci çok önemlidir ve dikkat gerektirir.

لِكَيْ يَنْتَفِخَ الْعَجِينُ، يَجِبُ أَنْ يَحْدُثَ التَّخَمُّرُ فِي دَرَجَةِ الْحَرَارَةِ الْمُنَاسِبَةِ.

Hamurun kabarması için fermantasyonun doğru sıcaklıkta gerçekleşmesi gerekir.

تَسْمَحُ عَمَلِيَّةُ التَّخَمُّرِ بِتَخْزِينِ الْأَطْعِمَةِ لِفَتْرَةٍ أَطْوَلَ.

Fermantasyon, gıdaların daha uzun süre saklanmasını sağlar.