يُنْتَفيُتْرَكُ الدَّجَاجُ فِي الْمَاءِ السَّاخِنِ بَعْدَ الذَّبْحِ لِكَيْ يُنْتَفَ بِسُهُولَةٍ أَكْبَرَ.Tavuklar, kesildikten sonra sıcak suda bekletilerek daha kolay yolunur.